Tự làm nước rau má tại nhà không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo độ tươi ngon và vệ sinh. Với nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, bạn sẽ có ngay một ly nước rau má mát lành để thưởng thức.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Rau má tươi: 200g
Nước lọc: 500ml
Đường hoặc mật ong: Tùy theo khẩu vị
Hướng dẫn chi tiết:
Rửa sạch rau má: Loại bỏ lá héo và cắt bỏ gốc. Ngâm rau má trong nước muối loãng khoảng 10 phút để đảm bảo an toàn.
Xay rau má: Cho rau má vào máy xay sinh tố cùng nước lọc. Xay nhuyễn trong 2-3 phút cho đến khi hỗn hợp mịn.
Lọc nước: Sử dụng rây lọc hoặc khăn mỏng để loại bỏ bã rau má, giữ lại phần nước.
Thêm hương vị: Pha thêm đường hoặc mật ong tùy khẩu vị để tăng độ ngọt tự nhiên.
Thức uống này ngon hơn khi uống lạnh. Bạn có thể thêm đá viên hoặc để nước rau má trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút trước khi sử dụng. Hãy thử kết hợp rau má với nước dừa hoặc sữa đặc để tạo ra các biến thể độc đáo.
